Restaurant Béziers - La Potinière -

Installé à quelques pas des allées Paul Riquet à Béziers, le cœur de la ville,
Claude Fernandez, le chef, a repris depuis quelques années
ce restaurant gastronomique.

Un parcours professionnel riche et varié en France et à l’étranger notamment au japon,en Allemagne, à Malte …ou en corse, lui a fourni les ingrédients pour une cuisine inventive, créative et originale avec une pointe de tradition.